ビール検定を取得すべき3つの理由
こんばんは、なかむーです。
突然ですが、2018年度ビール検定に申し込みをしました。
今年度は好きなビールを飲むだけではなく、より知見を増やし、周りの知人へ意外と知らないビールの正しい知識を伝えるようになりたいと思っています。
ただ、やはり差し迫った目標が無いとなかなか頑張れないのが人の常。
自分の行動モチベーション向上のためにも、ビール検定に申し込んでみました。
ビール検定って何？と初耳の方のため、今日はビール検定の紹介と、受講すべき3つのメリットを紹介します。
１）日本ビール検定概要
1-1）どんな検定？
ビール検定は、一般社団法人 日本ビール文化研究会が主催している検定で、最高位の1級から3級までのランクがあります。
以下は公式ＨＰからの引用
魅力あるビールの世界へようこそ！ビールのことを深く知り、もっとビールのことを好きになりませんか？！
私たちの傍らにあり、人生の喜怒哀楽をドラマチックに演出してくれるビール。この身近な存在を、どれだけ知っているでしょうか。
「びあけん」では、日本のビールの歴史・製法・原料や飲み方など独自のビール文化を中心に、世界のビールにも触れ、幅広い分野で検定を行います。 ビールを飲むのが大好きな貴方はもちろん、飲み会大好きな貴方も、何でも知りたい好奇心旺盛な貴方も、どなたでも受検可能です。
「びあけん」を通して新しい魅力に出会い、一杯のビールがもっと美味しくなるよう願っています。
とにかくビールへの愛溢れる紹介文！
普通の人はそこまでしなくても…と思うのでは無いでしょうか。
ですが、これを見て興味を持ってしまう私は受講すべきなのでしょうね
受験問題もビールの種類だけでなく、製造方法、歴史、関連法規、食品との食べ合わせ、など非常に幅広く、ビールを多面的に知ることが出来そうです。
1-2）日程と費用
年に1回、だいたい9月末～10月初週で実施されることが多いようです。
2018年度は9/30(日)で、1～3級とも同日に開催されます。
面白いのが、2,3級を併願申し込み出来ることです。
今年は3級、来年は2級、再来年は…
とやっていると、最高級の1級取得まで最短でも3年かかってしまい、少しまだるっこしいですよね。
また、同時に2つ受験できれば、片方落ちた際の保険にもなりそうです。
ちなみに、1級を受験するには2級合格が前提となるため、私は本年度2級を合格し、来年に1級を受験しようと考えています。
受験料は以下をご参考下さい。
安く感じるか高く感じるかは、あなたのビールへの愛の大きさしだいでしょうか。他にも、過去に類似の検定に合格していると割引されたりするみたいです。
1-3）難易度と勉強方法
気になる出題レベルですが、公式HPには以下の記載があります。
- 3級：原料や基本的な製法・スタイル、ビールの日本史、ビールの味わいを中心に出題。ビールを知ることで、普段のビールがもっとおいしくなります。
- 2級：ビール文化・歴史を語ることができ、ビール通になりたい方を対象とした中級レベル。酒類を扱う仕事の方や、ビール愛好家向け。ビアバー・ビアパブでの会話も弾みます。
- 1級：ビールに関する広範囲な知識をもち、自らビール文化を発信できる愛好者の頂点を目指す方を対象とした上級レベル
うーん…これだけ読んでもよく分かりませんね。
検定の公式テキストが出版されているのですが、そちらを見たところの私の見解です。
- 3級：テキストを1周読んでおけば、まず合格かと。マークシート形式で合格点が6割なのはかなりイージー
- 2級：テキストをそれなりに読み込んで、暗記量も多い感じです。大学生の1夜漬けではちょっと厳しいかな？というレベル
- 1級：テキスト以外のうんちくや時事ネタ等も勉強必要みたいです。常日頃からアンテナをかなり高くしている必要がありそうです。来年の受験時には要調査ですね。
結論としては、趣味レベルの人は2～3級で十分なのかと感じました。
1級は専門職の方や、本当にビールを愛してやまない方向けですね。
２）ビール検定を受けるべき3つの理由
2-1) バーや居酒屋での会話が弾む
これは大きいですよね。
女性の前で良い恰好をしようとしてバーでうんちくを語るものの、バーテンダーさんに訂正されて恥ずかしい思いをした男性も多いのでは無いでしょうか。
また、ただ飲みながら話を聞くだけでなく、自分からも話題を振ることでカウンターでの一時がとても楽しい時間となることでしょうね。
店員さんからも一目置かれること間違いないと思います。
2-2) 普段飲んでいるビールがもっと好きになれる
ビールを知ることで、普段何気なく飲んでいるビールへの愛着が増すのでは無いでしょうか。
いずれ各ビールに性格を見出して自分のタイプのビールが見つかると、ビールが恋人のような気分になるかもしれません。
2-3) ただの酒好きの飲んだくれと思われない（笑
私はお酒が好きでほぼ毎晩ビール1杯は飲みます。欠かしません。
彼女や友人からは健康損なうから止めなよ、と言われています。
ビール検定を合格すれば「ああ、この人はただアルコールが欲しいだけでなく、ビールを心から愛しているんだな」と逆に感心してくれるのではないでしょうか？（呆れられるだけかもしれませんが）
ちなみに、合格すると希望者を対象にこんな名刺を作っていただけるそうです
完全に自己満足ですが、やっぱり形で残ると嬉しいですよね！
３）最後に
先日びあけん公式テキストを買いましたので、知って面白かった知識などもつぶやいていくかと思います。
少しでも楽しい情報を提供出来たらなと思います。
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#飲酒タグラム#grandkirin #ひこうき雲と私 爽やかで美味しい。
ホーチミンで絶対飲むべきクラフトビール 2選
こんにちは、なかむーです。ビールが大好きです。
今年のGWは念願叶ってベトナムのホーチミンに行ってきました。
ベトナムでビールといったら何でしょう？
やっぱり王道はSAIGONBEER？
ビアホイで1杯50円のビールと空心菜の組み合わせは最高ですよね！
ベトナムのジメっとした中で飲むさっぱりとしたSAIGONBEERは確かに美味しいですが、それだけでは折角のベトナム旅行が勿体ない！
東南アジアの中でも経済成長が特に注目されているベトナムでは、
東南アジアらしくないクラフトビールが成長していました。
中でもこれからホーチミンへ旅行するビール好きには是非おススメしたい個性的なクラフトビアバーを2軒紹介します。
Pasteur Street Brewing Company
全12TAPある中から6つ選んだ飲み比べセットが頼めます。
どれも味が重ためでしっかりしているので、しょっぱい料理と一緒に飲むのがベターですね .
この時はホットサントを頂きました。
写真は6種類の飲み比べセット（約1400円）
どれも個性的でおいしいのですが、
・WatermelonIPAのグラッシー感が凄く心地よかった
・スタウトは驚くくらいカカオの味がする。オイスター感では無かった
などなど、ベトナムの量産型ビールでは味わえない高級感がありました！
ちなみに店内の雰囲気はこんな感じ。
Winking Seal Beer
ウィンクしてる可愛らしいアザラシが目印。
グラスもタップもアザラシのデザインに。
ビールを注ぐタップにもアザラシが。
カウンターに座っていると、ウィンクしているアザラシちゃんと目があいます。
写真は6種類の飲み比べセット（約1500円）
スリランカ出身の陽気な店員さんとお話ししながら7種のクラフトビールを頂きました。
話の流れで1杯だけhappy hour価格にしてくれて感謝！
死ぬまでにまた訪れたいお店。
日本に出店しないかな
最後に
ビアホイで一杯50円のビールを飲むのもベトナムらしいですが、
たまには高級感のあるベトナムのクラフトビールは如何でしょうか。
インスタでも様々なお酒やビアバーなどを紹介しています。
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最初の一歩
こんばんは、なかむー(27)と申します。
初めまして！
上場企業でエンジニアをしております。
新卒して3年間ガムシャラに働き仕事もかなり任せられるようになってきましたが、昔ながらの企業ならでは(？)のおかしな疑問と日々格闘しています。
そんな疑問を共有したり、出張や旅行先でのお酒の情報、彼女との同棲してての変わった話などを綴っていこうかと思っています。
精進しますので、暖かく見守ってやって下さい
